Pollo Asado con Limón, Orégano y Vermú

Name: Pollo Asado con Limón, Orégano y Vermú
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vermú seco o vino blanco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Para engrasar el inserto; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo asado con Limón, Orégano y Vermú. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.44 por porción. Una porción contiene 775 calorías, 63g de proteína, y 55g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra pollo, sal, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 40% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pollo Asado Con Limón Y Orégano, Cordero Asado con Aceitunas, Limón y Orégano fresco, y Pollo con Orégano y Limón.

Instrucciones

Calentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cubra el pollo con 3 cucharaditas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque las piezas, con la piel hacia arriba, en una sartén grande para asar.

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Espolvoree el pollo con el orégano, 1 cucharada de vermut, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

Vermut

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Rocíe la cucharadita de aceite restante por encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cocine el pollo hasta que las pechugas estén listas, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire las pechugas y las alas y continúe cocinando las baquetas y los muslos hasta que estén listos, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Alitas De Pollo

Calentar la parrilla.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Retire el molde para asar del horno; devuelva las pechugas y las alas a la sartén. Asa el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta la grasa de la sartén para asar. Ponga la sartén a fuego moderado y agregue la 1 cucharada restante de vermut y el agua. Llevar a ebullición, raspando el fondo de la sartén para desprender las partes marrones. Hervir hasta que se reduzca a aproximadamente 2 cucharadas.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Agrega los jugos acumulados del pollo. Vierta la salsa sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Variación: Si prefiere toda la carne blanca u oscura, use cuatro pechugas con hueso, ocho muslos u ocho muslos en lugar de piezas variadas. Cocine las pechugas durante veinticinco minutos o las piernas durante treinta minutos.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Recomendación de vino: Este pollo asado rústico a base de hierbas se sirve mejor con un vino blanco con mucho cuerpo y sabor fuerte. Mire hacia el sur, donde se encuentra el Greco di Tufo terroso y ricamente nuez. Aunque es prácticamente desconocido, es uno de los grandes blancos de Italia.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Asado