Pollo Asado con Limón, Orégano y Vermú

Pollo Asado con Limón, Orégano y Vermú
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo asado con Limón, Orégano y Vermú. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.44 por porción. Una porción contiene 775 calorías, 63g de proteína, y 55g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra pollo, sal, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 40% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pollo Asado Con Limón Y Orégano, Cordero Asado con Aceitunas, Limón y Orégano fresco, y Pollo con Orégano y Limón.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Cubra el pollo con 3 cucharaditas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Coloque las piezas, con la piel hacia arriba, en una sartén grande para asar.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Espolvoree el pollo con el orégano, 1 cucharada de vermut, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
VermutVermut
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Rocíe la cucharadita de aceite restante por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
6
Cocine el pollo hasta que las pechugas estén listas, unos 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Retire las pechugas y las alas y continúe cocinando las baquetas y los muslos hasta que estén listos, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Alitas De PolloAlitas De Pollo
8
Calentar la parrilla.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
9
Retire el molde para asar del horno; devuelva las pechugas y las alas a la sartén. Asa el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
10
Retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Vierta la grasa de la sartén para asar. Ponga la sartén a fuego moderado y agregue la 1 cucharada restante de vermut y el agua. Llevar a ebullición, raspando el fondo de la sartén para desprender las partes marrones. Hervir hasta que se reduzca a aproximadamente 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
12
Agrega los jugos acumulados del pollo. Vierta la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
13
Variación: Si prefiere toda la carne blanca u oscura, use cuatro pechugas con hueso, ocho muslos u ocho muslos en lugar de piezas variadas. Cocine las pechugas durante veinticinco minutos o las piernas durante treinta minutos.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
14
Recomendación de vino: Este pollo asado rústico a base de hierbas se sirve mejor con un vino blanco con mucho cuerpo y sabor fuerte. Mire hacia el sur, donde se encuentra el Greco di Tufo terroso y ricamente nuez. Aunque es prácticamente desconocido, es uno de los grandes blancos de Italia.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
GrecoGreco
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista