Pollo Asado con Cuajada de Limón

El pollo asado con cuajada de limón podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 5 porciones con 782 calorías, 61g de proteína, y 50g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, limones, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Caramelos de Limón con Cuajada de Limón y Cáscara de Limón Confitada, Pastel de Ángel de Limón Relleno De Cuajada de Limón y Frambuesa Fresca, y Pastel de Gasa de Limón y Aceite de Oliva Meyer con Cuajada de Semilla de Limón.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.
Combine el romero y los siguientes 4 ingredientes (romero a través del ajo). Frote la mezcla debajo de la piel suelta y frote sobre el pecho y las baquetas. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Perfora la piel varias veces con un tenedor para carne. Inserte un termómetro para carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso; cepille el pollo con cuajada de limón. Coloca limones alrededor del pollo.
Hornea a 450 por 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire el pollo del horno) y hornee durante 1 hora adicional o hasta que el termómetro registre 18
(Cubra el pollo holgadamente con papel de aluminio si se pone demasiado marrón.)
Retira el pollo del horno. Cubra el pollo holgadamente con papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos. Deseche la piel.
Servir con mitades de limón y decorar con romero, si lo desea.