Pollo Asado Chino

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo asado chino podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 725 calorías, 58g de proteína, y 52g de grasa cada. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida china. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de salsa de soja kikkoman lite, semillas de hinojo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 70%. Tratar Pollo Chino de Pekín Asado Con Cinco Especias Para Navidad, Pato Asado Chino, y Ensalada De Fideos Chinos Con Berenjena Asada para recetas similares.
Instrucciones
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua corriente fría; escúrrelo bien y séquelo con toallitas de papel. Perfora bien el pollo con un tenedor.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar poco profunda y forrada con papel de aluminio.
Combine la salsa de soja ligera, el jerez, el aceite, el ajo, el hinojo, el jengibre, el azúcar y los clavos de olor.
Cepille bien la cavidad y la piel con la mezcla de salsa.
Ase a 325 grados F. hornee 1 hora y 45 minutos, o hasta que el termómetro de carne insertado en el muslo registre 180, cepille el pollo ocasionalmente con la mezcla de salsa restante durante los últimos 40 minutos de tiempo de asado.
Retire el pollo del horno y déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
![La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc]()
La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
La Chenin es una uva extremadamente versátil, capaz de hacer excelentes vinos en muchas formas diferentes, desde la cosecha tardía hasta el vino de paja, la Chenin seca clásica e incluso el Méthode Champenoise. Este ejemplo es un blanco seco de Chenin maravillosamente vivo, intenso, afrutado y bellamente equilibrado. Aromas de manzanas verdes y melocotón blanco invitan al paladar jugoso, pero tenso. La profundidad de la fruta es lo que distingue a este vino. Muestra una gran persistencia de sabor y frescura que permanecen en el paladar mucho después de que el vino se haya ido. Muy individual, el carácter de este vino lo convierte en un compañero perfecto para los cálidos días de verano y las largas noches cálidas.