Pollo Asado a la Pimienta y la Menta de Alepo

Pollo Asado a la Pimienta y la Menta de Alepo
Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 27 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene hojuelas de pimienta de alepo, mantequilla, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pollo Asado a la Pimienta y la Menta de Alepo, Cerdo Asado a la Pimienta de Alepo con Vinagreta de Chalota, y Cerdo Asado a la Pimienta de Alepo con Vinagreta de Chalota.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
En un tazón mediano, mezcle las cebollas, el aceite de oliva y las 2 cucharaditas de menta. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
En un tazón pequeño, triturar la mantequilla con el ajo, las cebolletas, la pimienta de Alepo, la ralladura de limón y las 1 1/2 cucharadas restantes de menta; sazonar con sal. Frote la mantequilla sazonada uniformemente bajo la piel del pollo. Ata las patas con cuerda de cocina y coloca el pollo en una sartén mediana para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De AlepoPimienta De Alepo
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Sazone el pollo con sal y pimienta negra y ase durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Agregue las cebollas a la sartén, reduzca el horno a 375 y ase durante 20 minutos más. Exprimir las rodajas de limón sobre el pollo y añadir a la sartén. Ase durante 35 minutos más, hilvanando, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registre 16
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Transfiera el pollo a una superficie.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Dejar reposar durante 10 minutos.
8
Vuelva a colocar la sartén con las cebollas y el limón en el horno; ase durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
9
Retire el hilo y corte el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10
Servir con las cebollas, las rodajas de limón y los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones30
Puntuación de Salud1
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