Pollo Asado

Pollo Asado
El pollo asado requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 883 calorías, 55g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimienta, panes de pita, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado con Lechuga Bibb y Vinagreta de Pollo Asado, Pollo y Quinua con Costra de Tapenade de Oliva con Ajo Asado, Pimientos Rojos Asados y Albahaca, y No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 425 grados F. Saca el pollo de la nevera y ponlo a temperatura ambiente para garantizar una cocción uniforme, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Combine la mantequilla y el aceite en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Enjuaga el pollo por dentro y por fuera.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Retire el exceso de grasa y los restos de pasta de alfiler del pollo y seque la parte exterior con palmaditas. Espolvoree abundantemente el interior del pollo con la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Unte la parte exterior del pollo con la mezcla de mantequilla y espolvoree con sal y pimienta. Ata las patas del pollo con una cuerda de cocina y mete las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
6
Coloque el pollo en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
7
Ase el pollo hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo de pollo (sin tocar el hueso) lea 165 grados F, aproximadamente 1 hora. Si el pollo se está dorando demasiado rápido en el horno, tape ligeramente el pollo con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Transfiera el pollo a un plato y tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
9
Corte el pollo en una fuente y sírvalo con los panes planos, la ensalada de Col Asiática y la salsa de Tomate.
Ingredientes que necesitarás
Como Las PepitasComo Las Pepitas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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