Pollo al Limón y albaricoque (más ligero)

El pollo con limón y albaricoque (más ligero) podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 107 calorías, 17g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes conservas de albaricoque, jengibre molido, pechugas de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pollo al Limón y albaricoque (más ligero), Pollo al Limón y Albaricoque, y Pollo al Albaricoque y Limón.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 ° F. Rocíe una sartén de 15x10x1 pulgadas con aerosol para cocinar. En un tazón poco profundo, bate el producto de huevo y el agua ligeramente. En otro tazón poco profundo, mezcle la mezcla de bizcocho, la cáscara de limón y el ajo en polvo.
Entre trozos de papel de plástico o encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; triture suavemente con el lado plano del mazo para carne o rodillo hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Sumerja el pollo en la mezcla de huevo, luego cubra con la mezcla de bizcocho.
Colocar en la sartén. Rocíe el pollo con aerosol para cocinar.
Hornee sin tapar durante 20 minutos. Gire; hornee 10 minutos más o hasta que el jugo ya no esté rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Corte el pollo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle todos los ingredientes restantes, excepto las rodajas de limón. Cocine a fuego medio-bajo hasta que esté caliente, revolviendo con frecuencia.
Corte el pollo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; vierta la salsa sobre el pollo.
Decorar con rodajas de limón.