Pollo al estilo marroquí

Name: Pollo al estilo marroquí
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 trozos de patas de pollo; 1 cebolla en rodajas; 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 1 diente de ajo, triturado; 1 botón pequeño jengibre, pelado y finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mezcla de especias de chermoula; 225 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras (de un cubo está bien); 1 1 libra de calabacín, miel clara; 1 puñado eneldo picado o cualquier hierba fresca que te guste; 1 Para cada uno. cilantro picado, para servir

Pollo al estilo marroquí toma aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Para $1.47 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 37g de grasa y un total de 485 calorías. Si tienes jengibre, mezcla de especias de chermoula, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. 39 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Pollo al Estilo Marroquí, Pollo al Estilo Marroquí en un frasco, y Pollo Asado al Estilo Marroquí son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque una sartén grande a fuego medio con 1 cucharada de aceite. Sazone ligeramente el pollo y cocine, con la piel hacia abajo, durante unos 5 minutos por un lado, hasta que esté dorado. Dale la vuelta, luego inclina la cebolla en la sartén. Cocine durante otros 5 minutos hasta que la cebolla esté suave y el pollo dorado por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, corte por la mitad el limón, luego corte 1 mitad en cuartos. Picar finamente 1 cuarto (dejando la piel) y colocar en un mortero y mortero o en una licuadora pequeña. Triturar junto con el aceite restante, el ajo, el jengibre y la chermoula para hacer una pasta. Vierta una cucharada en la sartén y cocine 1 minuto más hasta que pueda oler las especias.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Especia

Limón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Blender

Mortero Y Mortero

Vierta sobre el caldo de pollo o verduras y la miel, luego lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pollo Entero

Miel

Baje el fuego, tape y deje cocer 20-30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espeso y se haya vuelto brillante (es posible que tenga que destapar la sartén para los 5 minutos finales de cocción). Revuelva a través de las aceitunas y exprima sobre el jugo de la mitad del limón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Oliva