Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco

Name: Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede rebanar brotes de bambú, enjuagados y escurridos; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de leche de coco con bajo contenido de grasa; 3 camarones y venas Salsa de pescado o sal; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, con las puntas recortadas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de ensalada; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (10 a 12 oz. total); 1 1 libra de calabacín, 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco pasta de curry rojo tailandés preparada (o 1 cucharada de jengibre fresco picado, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de chile en polvo y 1/4 a 1/2 cucharadita de cayena)

Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pollo al Curry Tailandés con leche de Coco. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 439 calorías, 22g de proteína, y 34g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes pasta de curry tailandés, mitades de pechuga de pollo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco, Sopa Tailandesa de Curry Rojo, Leche de Coco y Fideos de Arroz, y Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Corte los frijoles en diagonal en longitudes de 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Corte el pollo en cubos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite y los frijoles; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la pasta de curry, la leche de coco y el azúcar. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que la pasta de curry esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Azucarera

Agregue los brotes de bambú; continúe cocinando hasta que estén calientes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Bambú

Añadir la salsa de pescado al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puede rebanar brotes de bambú, enjuagados y escurridos 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de leche de coco con bajo contenido de grasa 3camarones y venas

Salsa de pescado o sal 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, con las puntas recortadas 11 cucharada de orégano seco

aceite de ensalada 2

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (10 a 12 oz. total)11 libra de calabacín,

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 11 cucharada de orégano seco

pasta de curry rojo tailandés preparada (o 1 cucharada de jengibre fresco picado, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de chile en polvo y 1/4 a 1/2 cucharadita de cayena)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.