Pollo al Curry Rojo Picante y Arroz

Pollo al Curry Rojo Picante y Arroz
Pollo al Curry Rojo Picante y Arroz es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 6 porciones. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 277 calorías, 24g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de salsa de pescado asiático, leche de coco, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuencos de curry de pollo con coco picante con arroz Basmati de cardamomo, Curry Rojo Tailandés con Verduras, y Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, bate la leche de coco con la pasta de curry y la salsa de pescado hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pasta De CurryPasta De Curry
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Caliente una sartén grande hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal y caliente hasta que esté humeante. Sazone el pollo con sal y pimienta y agréguelo a la sartén en una sola capa. Cocine a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que el pollo esté dorado pero no cocido completamente, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite VegetalAceite Vegetal
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera el pollo a un plato y vierta la grasa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la 1 cucharada restante de aceite vegetal a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las tapas de shiitake y saltee a fuego alto hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jengibre y el ajo, saltee durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
7
Añadir el pollo, la mezcla de curry rojo y el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Polvo De CurryPolvo De Curry
AguaAgua
8
Transfiera la salsa de pollo y curry a un tazón para servir y adorne con cacahuetes y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CurrySalsa De Curry
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
CacahuetesCacahuetes
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Servir inmediatamente con rodajas de arroz y lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
ArrozArroz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la mezcla de Ensayo Chenin Blanc. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista