Pollo al curry en olla de cocción lenta
El pollo al curry en olla de cocción lenta es un plato principal indio. Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 4 personas y cuesta $3,55 por porción . Una porción contiene 954 calorías , 68 g de proteína y 8 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra maicena, arroz, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo trae Taste of Home. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 50 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 94% , este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Curry de cordero en olla de cocción lenta , Kofat Curry/curry de albóndigas y Curry de albóndigas (curry de kofta) .
Instrucciones
Coloque el pollo, los frijoles rojos, la cebolla y el pimiento rojo en una olla de cocción lenta de 4 cuartos. En un tazón pequeño, combine la salsa, el curry en polvo, la sal y la pimienta; vierta sobre la parte superior.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que el pollo esté tierno. Incorporar las judías verdes.
Combine la maicena y el agua hasta que quede una mezcla homogénea; incorpore gradualmente la mezcla en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que la salsa espese.
En una cacerola grande, ponga a hervir el caldo y agregue el arroz. Cubra y retire del fuego.
Déjelo reposar durante 5 minutos o hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno. Revuélvalo con un tenedor.
Servir con pollo y salsa.