Pollo al Curry con Piña

Pollo al Curry con Piña
Pollo al curry con piña toma aproximadamente 6 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $4.01 por porción. Este plato principal tiene 735 calorías, 80g de proteína, y 18g de grasa por porción. 221 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes hojuelas de pimiento, arroz, maicena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida india. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 95%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Pollo al Curry Tailandés con Piña, Pollo al Curry Rojo con Piña Tailandesa, y Delicioso Curry Tailandés de Piña y Pollo.

Instrucciones

1
Escurre la piña, reservando 3/4 de taza de jugo.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)(mezcla De Especias Cubanas)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2
Coloca el pollo, los frijoles, las verduras y la piña en un recipiente de 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, combine la leche de coco y la maicena hasta que quede suave. Agregue el azúcar, el curry en polvo, el ajo, el jengibre, la sal, la pimienta, el jugo de lima, las hojuelas de pimienta y el jugo reservado; vierta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
(mezcla De Especias Cubanas)(mezcla De Especias Cubanas)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Sirva con arroz; espolvoree con albahaca y, si lo desea, coco.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Curry en el menú? Pruebe a maridar con Riesling, Gruener Veltliner y Rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Espátula Riesling
Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Espátula Riesling
Piesporter-Goldtröpfchen es uno de los viñedos individuales (Einzellagen) más conocidos de la región del Mosela en Alemania. Este viñedo consta de laderas empinadas y pizarrosas orientadas al sur dispuestas en una dramática forma de anfiteatro para una exposición y aspecto ideales con el río reflejando el sol tan deseado directamente a las vides. Los excelentes Riesling suelen estar maduros y calentados por el sol, con una pronunciada mineralidad de pizarra y una acidez equilibrada. Maduro, lleno de sabores de frutas tropicales de piña, mango y guayaba, con acentos de pastelería. Ofrece un acabado brillante de kiwi y lima, mostrando un toque de manzanilla y crema. Un Riesling suculento.Una combinación perfecta para platos fuertes con especias indias y asiáticas. También es fantástico con una pierna de pato especiada, platos con salsas ácidas, verduras asadas y quesos suaves.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud44
Revista