Pollo Al Ajo Y Cítricos

Name: Pollo Al Ajo Y Cítricos
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 chile habanero caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 cabeza garlic, halved crosswise, plus 3 garlic cloves, chopped; 1 limón en cuartos; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 naranja, en cuartos; 71 1 libra de Mafaldi fresco si es posible concentrado de zumo de naranja congelado, descongelado; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de orégano frescas picadas; 2 kilogramos whole roasting chicken, neck and giblets discarded; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal y pimienta negra recién molida; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Kitchen string or butcher twine; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Kitchen string or butcher twine

El pollo con ajo y cítricos requiere aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Una porción contiene 918 calorías, 82 g de proteína y 58 g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $4.06 por porción. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros. 8 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere naranja, ajo, hilo de carnicero y concentrado de jugo de naranja. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Con una puntuación cucharacular del 81%, este plato es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el pollo asado con ajo y cítricos, soya asada, ajo, pollo con cítricos y pollo marinado en ajo, chiles y jugos de cítricos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: hilo de cocina o hilo de carnicero

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Hilo De Cocina O Cordel De Carnicero

Seque el pollo con palmaditas y espolvoree la cavidad con sal y pimienta. Rellena la cavidad con las mitades de naranja, limón y ajo. Ate las piernas de pollo con hilo de cocina para ayudar a mantener su forma.

Ingredientes que necesitarás

Hilo De Cocina O Cordel De Carnicero

Pierna De Pollo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Espolvorea el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque una rejilla en una fuente para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, sobre la rejilla de la sartén. Ase el pollo durante 1 hora, rociándolo ocasionalmente y agregando un poco de caldo de pollo a la sartén, si es necesario, para evitar que se queme la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Batir el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, el orégano y el ajo picado en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Unte un poco de la mezcla de jugo sobre el pollo, después de que se haya horneado durante 1 hora. Continúe asando el pollo hasta que un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en la parte más interna del muslo registre 170 grados F, rociándolo ocasionalmente con la mezcla de jugo y agregando caldo a la sartén, aproximadamente 45 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera el pollo a un plato. Cubra con papel de aluminio mientras prepara la salsa (no limpie la sartén).

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque la misma fuente para asar a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Agregue el caldo restante y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a 1 taza, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 3 minutos. Colar en una taza medidora de vidrio de 2 tazas y desechar los sólidos. Vierta la grasa de la parte superior de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire