Pollo Agridulce: Pollo en Agrodolce se prepara en aproximadamente 2 horas y 40 minutos . Esta receta rinde 4 porciones con 830 calorías , 43 g de proteína y 57 g de grasa cada una. Por $2.95 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fan. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten ni lácteos . Este plato principal no le gustó mucho a mucha gente. Si tienes hojas de hinojo, pepperoncini, aceitunas sicilianas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina china. En resumen, esta receta merece una puntuación de 67% . ¡Una puntuación sólida! Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Involtini Di Pollo - Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso , Arroz con pollo y Pollo agridulce coreano .
Instrucciones
1
Retire toda la piel y recorte la grasa del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Sicilianas (variedad Verde), Enteras Con Hueso
2
Corta el pollo en 8 trozos pequeños, utilizando tanto la pechuga como los muslos, condimenta con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Pepperoncini, Para Decorar
3
En una olla holandesa, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Cuando el aceite empiece a brillar, agregue los trozos de pollo y cocínelos hasta que estén dorados, unos 10 minutos por cada lado. Con una espumadera, retire los trozos de pollo de la olla y resérvelos.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Canelones
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Añade la cebolla y el apio y deja cocinar, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, unos 5 minutos. Regresa los trozos de pollo a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Canelones
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Añade las grosellas, el azúcar, el vinagre, las aceitunas, las alcaparras y la mitad de las aceitunas. Sazona al gusto con sal y pimienta. Sube el fuego a alto y cocina, volteando el pollo constantemente, hasta que el vinagre se evapore, de 3 a 5 minutos aproximadamente. Baja el fuego a medio-bajo, tapa la cacerola y deja que el pollo se cocine bien, de 20 a 25 minutos aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Grosella
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De Maíz
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
6
Sirva al estilo familiar, adornado con las almendras restantes, las hojas de hinojo, el jugo de las rodajas de naranja y los pepperoncini.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas