Pollo a la Pimienta y Limón de Cocción Lenta

El pollo a la pimienta de limón de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 402 calorías, 21g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 790 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal sazonada, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Tratar Pollo a la Pimienta y Limón de Cocción Lenta, Pollo Asado con Limón y Pimienta en una Olla de cocción lenta, y Estofado de Pollo de Cocción Lenta con Pimienta y Piña para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague el pollo, seque con toallitas de papel y use los dedos para aflojar la piel sobre el pecho y los muslos.
Revuelva la mantequilla y la pimienta de limón en un tazón pequeño e inserte mantequilla sazonada debajo de la piel suelta con una cucharadita. Empuje la mantequilla de la cuchara con la piel.
Coloque la rodaja de limón y los dientes de ajo en la cavidad del pollo.
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. Frote la piel con aceite de oliva y espolvoree sal sazonada, tomillo y pimienta negra agrietada sobre el pájaro.
Cocine a fuego alto durante 3 horas; reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el pollo esté muy tierno y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo, sin tocar el hueso, lea al menos 160 grados F (70 grados C), de 2 a 3 horas más. Si lo desea, cocine el pájaro a temperatura baja de 6 a 8 horas.