El pollo a la Parrilla de Sandy con Salsan de Frutas es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 345 calorías, 32g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano cáscara de naranja, naranja, cáscara de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo a la Parrilla con Salsa de Frutas, Irresistible Camarón a la Parrilla con Salsa de Frutas, y Pargo Rojo a la Parrilla con Salsa de Frutas Tropicales para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle 1/4 de taza de jugo de lima, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cucharada de tequila y 1 cucharadita de chile en un plato de vidrio o plástico poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Aceite De Oliva
Tequila
Pimienta De Chile
2
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
3
Agregue el pollo a la marinada; voltee para cubrir. Tapar y refrigerar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
4
Mezcle los ingredientes restantes, excepto las verduras de ensalada, en un recipiente de vidrio o plástico. Agregue la 1 cucharada restante de jugo de lima, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de tequila, 1 cucharadita de chile, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cubra y refrigere mientras asa el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Verde
Zumo De Lima
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Tequila
Pimienta
Pimienta De Chile
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Calienta carbón o parrilla de gas.
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Retire el pollo de la marinada; reserve la marinada. Cubra y ase el pollo a la parrilla de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 10 a 20 minutos, cepillando 2 o 3 veces con adobo, hasta que el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas. Deseche cualquier adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
Jugo
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Divida las verduras de ensalada entre 4 platos. Corte el pollo en rodajas; colóquelo en verduras. Vierta la salsa de frutas sobre el pollo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.