Pollo a la Parrilla con Chutney de Manzana y Mango

Name: Pollo a la Parrilla con Chutney de Manzana y Mango
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 2 cucharaditas de sal picante; 3 Corteza: migas de galletas graham 2 cucharaditas de sal picante; 2 Corteza: migas de galletas graham concentrado de jugo de manzana congelado (preferiblemente orgánico), descongelado; 2 Corteza: migas de galletas graham conservas de albaricoque; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 8 chuletas de pollo; 1 pequeño chile jalapeño rojo, finamente picado (ver Nota del cocinero); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) mostaza seca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada, además de ramitas para decorar; 142 chile habanero Manzana Gala, sin corazón y cortada en cubos de 1/3 de pulgada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) garam masala; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego al 2 por ciento simple; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 pequeño mango, pelado, sin semillas y cortado en cubos de 1/3 de pulgada (aproximadamente 1 taza)

Pollo a la Parrilla con Chutney de Manzana y Mango gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 504 calorías, 78g de proteína, y 10g de grasa. Para $4.32 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, chuletas de pollo, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Pollo A La Parrilla Con Chutney Dulce y Caliente, Pollo Jerk a la Parrilla con Salsa Scotch Bonnet y Chutney de Mango, y Chutney de Mango y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Para el pollo: En un tazón mediano, combine el yogur, el concentrado de jugo de manzana, el vinagre, el garam marsala, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Concentrado De Jugo De Manzana Sin Azúcar Descongelado

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Garam Masala

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Batir hasta que se combine.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Cubra el plato y refrigere por 4 horas y hasta 1 día. (También puede poner todos los ingredientes en una bolsa de plástico resellable.)

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

Para el chutney: Revuelva el vinagre, las conservas, la pimienta de chile, la sal, la pimienta, la mostaza seca, los clavos de olor y el jengibre en un tazón mediano hasta que la mostaza se disuelva y la base de chutney se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

Mostaza En Polvo

Conservas De Fresa Bajas En Azúcar

12 Galletas Integrales De Chocolate

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mezclar las manzanas, el mango y la menta.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Dejar reposar hasta 30 minutos antes de servir.

Cubra la parrilla con aerosol antiadherente y prepare la barbacoa para asarla directamente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las pechugas de pollo (aún cubiertas con yogur) en la parrilla. Tapar y asar, unos 5 minutos. Dale la vuelta al pollo. Cubra y ase hasta que el pollo esté completamente cocido y se sienta firme al tacto, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas