Pollo a la Parrilla con Bulgur

El pollo a la parrilla con Bulgur podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 539 calorías, 26g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, perejil, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Bulgur con Pesto de Perejil y Pollo a la Parrilla, Pilaf De Bulgur Con Lentejas Verdes, Servido Con Cebollas Caramelizadas - Mercimekli Bulgur Pilavi, y Pilaf de Bulgur de Calabacín a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta una parrilla a media altura. Cubra las patas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva, luego espolvoree por todas partes con canela, jengibre, pimienta de cayena y 3/4 de cucharadita de sal.
Transfiera a la parrilla, con la piel hacia arriba; tape y cocine durante 12 minutos. Voltee el pollo, cubra y continúe cocinando hasta que la piel esté dorada y un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 160 grados F, de 10 a 15 minutos más. Asa las uvas, tapadas pero volteadas ocasionalmente, hasta que estén ligeramente carbonizadas, unos 6 minutos.
Mientras tanto, combine 1 1/2 tazas de agua, la mantequilla, la ralladura de limón y una pizca de sal en una cacerola mediana; lleve a ebullición.
Agregue el bulgur, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento, cubierto, hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. (
Drene el exceso de agua, si es necesario.)
Espolvorear el bulgur con un tenedor y agregar las uvas a la parrilla, desechando los tallos. Agregue las cebolletas, el perejil y la 1 cucharada restante de aceite de oliva; sazone con sal.
Fotografía de Justin Walker