Pollo a la Parrilla con Ajo y Albahaca con Salsa de Caprese

Pollo a la Parrilla con Ajo y Albahaca con Salsa de Caprese
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo a la parrilla con Ajo y Albahaca con Salsan Caprese. Esta receta original y sin gluten sirve 8 y cuesta $3.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 56g de grasa y un total de 748 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, vinagre balsámico, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo con Ajo y Albahaca cubierto con Ensalada Caprese, Pollo A La Parrilla Con Salsa De Arándanos y albahaca, y Pollo A La Parrilla Con Salsa De Arándanos Y Albahaca.

Instrucciones

1
Parrilla de calor a alta (450 a 55
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
con un área de carbón despejada o un quemador de gas apagado para crear un área de calor indirecto. Haga un frote para el pollo: Pulse albahaca, ajo, aceite, sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta que se corte en trozos grandes. Frote la mezcla por todo el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Hacer salsa: Mezcle los tomates, la mozzarella, la albahaca, el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón mediano para combinar; deje reposar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
TomateTomate
VinagreVinagre
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Asa la piel de pollo hacia abajo a fuego directo hasta que se dore, de 5 a 7 minutos. Mueva las piezas al área de calor indirecto, voltéelas y ase a la parrilla hasta que estén bien cocidas, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Transfiera el pollo a un plato, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Vierta los tomates, el queso, la albahaca y la mitad del líquido de salsa sobre el pollo; guarde el líquido restante para un aderezo para ensaladas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para EnsaladasAderezo Para Ensaladas
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista