Pollo a la Mariposa con Tomillo, Limón y Ajo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo con Mariposas con Tomillo, Limón y Ajo. Esta receta hace 4 porciones con 611 calorías, 31g de proteína, y 53g de grasa cada. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de canola, más 1 cucharadita de ajo, hojuelas de pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pollo con Mariposas a la Parrilla, Ajo, Limón y Pimienta, Pollo Asado con Limón, Ajo y Tomillo, y Pollo Fácil al Ajo, Limón y Tomillo.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Batir el aceite, 2 cucharadas de ajo, 2 cucharadas de tomillo, 1 cucharada de ralladura de limón y 1 cucharada de cebolla en una fuente grande para hornear.
Agregue el pollo y dé la vuelta para cubrir con el aceite. Tape y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas y hasta 8 horas.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Retire el pollo de la marinada y sazone ambos lados con sal y pimienta.
Coloque el pollo en la parrilla, con la piel hacia abajo y ase lentamente hasta que la grasa se desprenda y la piel se vuelva dorada y crujiente, aproximadamente 15 minutos. Dale la vuelta al pollo, cierra la tapa y continúa asando hasta que esté bien cocido, unos 20 minutos más.
Retirar de la parrilla, cubrir sin apretar con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Mezcle el ajo restante, el tomillo y 1 cucharada de ralladura de limón y espolvoree sobre el pollo cortado.