Pollo a la mantequilla (pollo indio en salsa de crema de tomate)

Pollo a la mantequilla (pollo indio en salsa de crema de tomate)
Si desea agregar más recetas indias a su caja de recetas, el pollo con mantequilla (pollo indio en salsa de crema de tomate) podría ser una receta que debería probar. Por $3.07 por porción, esta receta cubre el 43% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 812 calorías, 82 g de proteína y 26 g de grasa cada una. 36 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra tomates enlatados, mantequilla, jengibre molido y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 91%. Esta puntuación es genial. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pollo con especias indias con tomate y crema, el pollo con especias indias con tomate y crema y el pollo con especias indias con tomate y crema.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para hacer la mezcla de especias: mezcle los ingredientes en un tazón pequeño y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos
Equipo que necesitarás
Caja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para DescongelarlosCaja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para Descongelarlos
3
Para hacer la salsa: Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos
Caja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para DescongelarlosCaja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para Descongelarlos
Equipo que necesitarás
1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos1 Caja (10 Onzas) De Guisantes Congelados, Colocados En Un Colador Y Sumergidos En Agua Caliente Para Descongelarlos
4
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los trozos comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para DescongelarlosCaja De Guisantes Congelados, Colóquelos En Un Colador Y Páselos Por Agua Caliente Para Descongelarlos
5
Agregue el ajo, la pasta de tomate y la mezcla de especias y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Las especias quedarán fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones, Para Servir
Pollo Asado Sin PielPollo Asado Sin Piel
1 Pollo Asado Sin Piel, Deshuesado Y Desmenuzado En Trozos De 1 1/2 Por 1/2 Pulgada1 Pollo Asado Sin Piel, Deshuesado Y Desmenuzado En Trozos De 1 1/2 Por 1/2 Pulgada
6
Agregue la salsa de tomate y los tomates cortados en cubitos y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Asado Sin Piel, Deshuesado Y Desmenuzado En Trozos De 1 1/2 Por 1/2 PulgadaPollo Asado Sin Piel, Deshuesado Y Desmenuzado En Trozos De 1 1/2 Por 1/2 Pulgada
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
7
Agregue los trozos de pollo, vierta la salsa por encima y deje hervir a fuego lento. Baje el fuego a bajo y cocine, sin tapar, hasta que el pollo esté bien caliente y la salsa esté sabrosa, aproximadamente 10 minutos. Revuelva con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
8
Retire el pollo a una fuente para servir y tápelo para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
9
Sacuda el exceso de agua de los guisantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
10
Añade los guisantes y la nata a la salsa de la sartén, revuelve bien y calienta. No hervir. Vierta la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Sirva con arroz y pan de pita caliente.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Ingredientes

4Ruibarbo, picado fresco o congeladoHot basmati rice, for servingHot basmati rice, for serving3(invierno)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)425Nueces del tipo que quieras (picadas)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)425Nueces del tipo que quieras (picadas)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)411Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates en cubitos en jugotomates en cubitos en jugo01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cayenacayena1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)garam masala seasoninggaram masala seasoning21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.ajo picado en jarrasajo picado en jarras11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.canela molidacanela molida21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.jengibre molidojengibre molido796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascrema para batir pesadacrema para batir pesada160Nueces del tipo que quieras (picadas)cebolla grande, picada (aproximadamentecebolla grande, picada (aproximadamente283Nueces del tipo que quieras (picadas)box frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thawbox frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thaw283Nueces del tipo que quieras (picadas)box frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thawbox frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thaw283Nueces del tipo que quieras (picadas)box frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thawbox frozen peas, placed in a colander and run under hot water to thaw1paquetePita bread, warmed according to directions, for servingPita bread, warmed according to directions, for serving1skinless rotisserie chicken, boned out and pulled into 1 1/2 by 1/2-inch chunksskinless rotisserie chicken, boned out and pulled into 1 1/2 by 1/2-inch chunks1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Tenuta di Capraia Chianti Classico. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.
Tenuta di Capraia Chianti Clásico
Tenuta di Capraia Chianti Clásico
Chianti Classico Tenuta di Capraia es un vino con una complejidad y estructura óptimas. Color rojo rubí con ribetes violáceos. Aroma intenso y rico, vinoso, frutal. Agradables notas de cereza, refrescante y equilibrado con toques de tanino vivo integrado.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista