Pollo a la brasa con Alcachofas y Pasta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo a la sartén con Alcachofas y Pastan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 13g de grasa y un total de 495 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cuartos de corazón de alcachofa marinados, diente de ajo, cavatappi y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Pescado Blanco Cocido en Sartén Con Mejillones, Brotes de Repollo y Crema para recetas similares.
Instrucciones
Escurrir las alcachofas en un colador sobre un tazón, reservando el adobo.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; saltee 3 minutos de cada lado.
Agregue las cebollas y el ajo; saltee 1 minuto. Agregue el adobo de alcachofa y el vino reservados, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición, reducir el fuego y agregar las alcachofas, la pasta, las aceitunas y los tomates. Cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.