Polenta con Verduras Asadas
La polenta con verduras asadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 982 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre balsámico, queso feta, trozos de calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Verduras Asadas Con Polenta, Polenta con Queso y Verduras Asadas, y Polenta Asada con Verduras de Jardín para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 47
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande; colóquelos en una sola capa en un molde para rollos de gelatina cubierto con aerosol para cocinar.
Hornee a 475 por 25 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo después de 15 minutos. Agregue la albahaca, el vinagre y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
Coloque las rebanadas de polenta en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree con sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra. Asa a la parrilla durante 7 minutos por cada lado o hasta que se dore ligeramente. Vierta con cuchara las verduras asadas sobre la polenta; espolvoree con queso.
Decorar con albahaca, si lo desea.