Polenta a la Plancha con Vinagreta de Morcilla

Polenta a la Plancha con Vinagreta de Morcilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Polenta a la parrilla con Vinagreta de Morcilla. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 40g de grasa y un total de 612 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $7.81 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de parmesano, hojas de perejil, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Granola Dulce Salado y Coco {Edición de regalo de Sugar Rush # 4} como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Vinagreta de Morcilla, Costillas con Costra de Morcilla con Polenta, y Carbonero Ártico Con Ensalada De Patata Y Morcilla Y Vinagreta De Puerro.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: cortador circular de 2 pulgadas
3
Engrasar generosamente una fuente para hornear grande y poco profunda y reservar. En una cacerola grande, hierva el caldo de pollo. Vierta lentamente la polenta y la sal, batiendo constantemente con un batidor de alambre. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que se espese y quede suave, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Agregue el maíz, el parmesano y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
PolentaPolenta
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado. Tape y enfríe en el refrigerador al menos 4 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Precalienta la parrilla a media-alta. Con un cortador circular de 2 pulgadas, corta la polenta fría en círculos.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Untar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Asa a la parrilla por ambos lados hasta que estén dorados. Coloca la polenta en un plato y vierte la vinagreta con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
VinagretaVinagreta
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
PolentaPolenta
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Espolvorear con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8
En una licuadora, mezcla el vinagre, la chalota y la mostaza hasta que estén suaves. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de nuez y 1/2 taza de aceite de oliva hasta que se emulsione. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Aceite De NuezAceite De Nuez
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Vierta en un tazón mediano y reserve.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
Caliente el 1/4 de taza de aceite restante en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén dorados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
12
Retirar los champiñones del fuego y picarlos en trozos gruesos. Dobla los champiñones en la vinagreta. Vierta la vinagreta sobre la polenta a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
PolentaPolenta
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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