Poblanos Rellenos de Quinua con Salsa Romesco a la Parrilla

Poblanos Rellenos de Quinua con Salsa Romesco a la Parrilla
Los Poblanos rellenos de Quinua con salsa Romesco a la parrilla podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 45 y cuesta 45 centavos por porción. Una porción contiene 165 calorías, 1g de proteína, y 15g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salsa romesco a la parrilla, cebolletas, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Poblanos Rellenos de Quinua, Poblanos Rellenos de Carne Rallada, Frijoles Negros y Quinua, y Tomates Rellenos de Quinua con Romesco para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola, combine la quinua con 1 taza de agua y lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, durante 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos; destapar y dejar enfriar.
3
Enciende una parrilla. Frote los poblanos y el maíz con aceite y ase a fuego alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que los poblanos estén carbonizados por todas partes y el maíz esté carbonizado y tierno, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
TrigoTrigo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Transfiera los poblanos a un tazón, cubra con papel de plástico y deje reposar durante 5 minutos. Frote las pieles con una toalla de papel.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
EnvolverEnvolver
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
5
Corta la parte superior, luego sácala y desecha los núcleos.
6
En un tazón grande, corta los granos de maíz de las mazorcas.
Ingredientes que necesitarás
Granos De MaízGranos De Maíz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue las nueces, las cebolletas, el cilantro picado, la mozzarella y la quinua y sazone con sal y pimienta. Empaca ligeramente la quinua en los poblanos. Reemplace las tapas y asegúrelas con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile PoblanoChile Poblano
NuezNuez
QuinuaQuinua
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
8
Frote los poblanos con aceite y ase a fuego moderado, tapado, volteando los chiles de vez en cuando, hasta que estén tiernos, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Transfiera los chiles a los platos y retire los palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
10
Decorar con ramitas de cilantro y servir con la salsa Romesco a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones45
Puntuación de Salud25
Revista