Po' Boy de Pavo a la Parrilla

Name: Po' Boy de Pavo a la Parrilla
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 3
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 ( berenjenas) Pimienta de Anaheim, picada en trozos grandes; 2 (invierno) Salsa de barbacoa al estilo de Memphis; 3 (invierno) mantequilla, ablandada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 1 opinión manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano de hoja plana sin apretar; 1 baguette francés de trigo integral, dividido longitudinalmente y cortado en 3 a 4 piezas iguales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) encurtidos kosher; 2 cebollas verdes, con las puntas recortadas, picadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, pimienta blanca molida; 4 hasta 5 tomates de herencia, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa picante (recomendado: Cristal); 1 limón, en jugo; 2 (invierno) sal kosher; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) Mostaza criolla; 1 (puede ser o desnatar) fresco pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) fresco pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas de pepperoncini, escurridas; 0 grande pimiento rojo, sin semillas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga romana desmenuzada, empaquetada sin apretar, extremos de color verde oscuro desechados; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 1 libra de calabacín, Salsa Sriracha; 1 kilogramos pechuga de pavo sin deshuesar

Po' Boy de pavo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 3. Para $8.89 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1302 calorías, 101g de proteína, y 67g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, albahaca, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pavo Entero a la Parrilla Glaseado de Salvia y Manzana con Manzanas a la Parrilla, Pavo Adobo a la Parrilla con Tomate Verde y Queso Cheddar Ahumado A la Parrilla + Mayonesa de Miel de Chipotle, y Pavo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a una parrilla baja. Unta el pan con mantequilla y colócalo en una bandeja para hornear. Asar hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos, y retirar del horno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Unta la Remoulade de la Srta. Dixie a ambos lados del pan.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Coloca en capas el pavo, los tomates, los pepperoncini y la romana. Cubra con la otra mitad de pan y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Tomate

Lechuga

Pavo Entero

Pan

En un procesador de alimentos, agregue todos los ingredientes y procese hasta que quede suave, de 25 a 35 segundos, dependiendo de la velocidad de la licuadora. Raspe los lados según sea necesario. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Combina todos los ingredientes en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Colóquelo en un tazón para atrapar cualquier fuga y refrigere de 12 a 24 horas.

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la pechuga de pavo de la salmuera, escurra bien y seque con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Salmuera

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque la pechuga de pavo, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear equipada con una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Coloque en el horno y cocine durante 1 hora y 15 minutos. Gire el horno a 400 grados F y cocine durante 10 a 15 minutos adicionales, o hasta que la temperatura interna sea de 160 grados F y la piel esté bien dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Mientras tanto, precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa las rejillas generosamente con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Una vez que el pavo haya descansado, corte la carne del hueso y córtela en rodajas de 3/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso

Carne

Coloque las rebanadas en la parrilla y cocine de 1 a 2 minutos de cada lado, solo hasta que aparezcan marcas de parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

Pimienta de Anaheim, picada en trozos grandes 2(invierno)

Salsa de barbacoa al estilo de Memphis 3(invierno)

mantequilla, ablandada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 1opinión

manojo de apio, en rodajas (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano de hoja plana sin apretar 1

baguette francés de trigo integral, dividido longitudinalmente y cortado en 3 a 4 piezas iguales 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

encurtidos kosher 2

cebollas verdes, con las puntas recortadas, picadas en trozos grandes 11 libra de calabacín,

pimienta blanca molida 4

hasta 5 tomates de herencia, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa picante (recomendado: Cristal)1

limón, en jugo 2(invierno)

sal kosher 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

Mostaza criolla 1(puede ser o desnatar)

fresco pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

fresco pimienta 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rodajas de pepperoncini, escurridas 0grande

pimiento rojo, sin semillas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga romana desmenuzada, empaquetada sin apretar, extremos de color verde oscuro desechados 1(puede ser o desnatar)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 11 libra de calabacín,

Salsa Sriracha 1kilogramos

pechuga de pavo sin deshuesar

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Granbazan Etiquetan Ambar Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.