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Po ' Boy de concha blanda con Salsa Tártara de Chipotle

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Po ' Boy de concha blanda con Salsa Tártara de Chipotle

Po ' Boy de concha blanda con Salsa Tártara de Chipotle

La receta de Po ' Boy de cáscara suave con salsa Tártara Chipotle podría satisfacer su antojo criollo 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 31g de grasa y un total de 543 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.41 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de cangrejos de cáscara blanda jumbo, aguacate, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cangrejos de cáscara Blanda Salteados Con Salsa Picante, Cangrejos Salteados De Concha Blanda De Sheila Con Salsa De Mantequilla De Limón, y Cangrejo De Cáscara Suave Con Costra de Panko Con Salsa Ponzu De Jengibre.

Instrucciones

1
Bata la leche y el chile ancho y los polvos de ajo en un tazón poco profundo hasta que se combinen; agregue los cangrejos. Tapar y enfriar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Chile AnchoChile Ancho
AjoAjo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Mientras tanto, unta las rodajas de cebolla roja con 1 cucharada de aceite. Asa a la parrilla o a la parrilla 4 minutos por cada lado. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Unte los lados cortados de los rollos con mantequilla y ase a la parrilla o toste hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
RolloRollo
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Combine la harina de maíz y los siguientes 3 ingredientes en un procesador de alimentos. Procese hasta que la mezcla se asemeje a migas finas; transfiera la mezcla a un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Escurrir los cangrejos y desechar la mezcla de leche. Escurre los cangrejos en la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
LecheLeche
6
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté muy caliente, agregue la mitad de los cangrejos, con la parte superior hacia abajo; saltee de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Escurra los cangrejos en toallas de papel, luego transfiéralos a una bandeja para hornear y manténgalos calientes en un horno de 200. Repetir con el aceite restante y los cangrejos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
HornoHorno
8
Unte los lados tostados de los rollos con salsa Tártara de Chipotle. Cubra con una hoja de lechuga, 2 rebanadas de tomate y aguacate, una rebanada de cebolla roja a la parrilla y un cangrejo frito. Cubra con brotes y un chorrito de lima.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
Salsa TártaraSalsa Tártara
Cebolla MoradaCebolla Morada
Chiles ChipotleChiles Chipotle
AguacateAguacate
BrotarBrotar
ExtenderExtender
TomateTomate
RolloRollo
CangrejoCangrejo
CalCal
9
Nota sobre el vino :" Cuando escucho que un plato de mariscos tiene una patada, reflexiono sobre la calidad de extinción de incendios de un Riesling alemán. Un Riesling ligero y seco, como el Dr. Loosen Riesling Kabinett ($2
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
MariscoMarisco
VinoVino
10
o Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett ($1
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
11
domesticará el calor que emana de los polvos de chile y ajo en esta preparación. La deliciosa acidez de estos vinos, tan admirable en un buen Riesling, refrescará el paladar después de un bocado de cangrejo frito."Mark Mark Oldman
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CangrejoCangrejo
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
CocinasCriollaCajún
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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