Platija Picante a la Parrilla
La platija picante a la parrilla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 2 y cuesta 2 2.4 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 346 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra migas de pan japonesas, rábano picante, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Tratar Platija Francesa a la Parrilla, Platija a La Parrilla (¡Tan Fácil!), y Platija a la parrilla con Limón y Ajo y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.
Unte la mezcla de mayonesa a ambos lados de los filetes.
Coloque los filetes en una bandeja para hornear poco profunda y ligeramente engrasada y espolvoree con pan rallado. Cubra el pan rallado con aerosol para cocinar.
Hornea a 450 por 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
VIERTA: El jengibre, el rábano picante y la salsa de soja agregan especias y salinidad que se adapta mejor a los vinos no envejecidos en roble (los sabores salados tienden a hacer que los vinos envejecidos en roble tengan un sabor amargo). Pruebe un vino ligero como Chenin Blanc, Zinfandel blanco, Riesling o Sauvignon Blanc. Debido a que el rábano picante es uno de los sabores más difíciles de combinar con el vino, una cerveza fría de Sapporo o Kirin podría ser todo lo que necesita para completar la comida.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Scarpetta Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.