Pizzerías a la Parrilla Con Salmón Ahumado y Alcaparras

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Pizzerías a la parrilla Con Salmón Ahumado y Alcaparras. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 579 calorías, 25g de proteína, y 28g de grasa cada. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salmón, azúcar, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bueno. Similar recetas Pizzetas de Salmón Ahumado, Tortilla de Salmón Ahumado Con Cebolla Roja y Alcaparras, y Salsa De Salmón Ahumado Con Eneldo, Limón Y Alcaparras.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de aceite de oliva y sal para formar una masa suave.
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 5 minutos o hasta que esté suave y elástica, añadiendo suficiente harina restante para evitar que la masa se pegue. Forme una bola; colóquela en un tazón ligeramente engrasado, convirtiéndola en la parte superior engrasada. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 40 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Pon la masa hacia abajo; divídela en 6 porciones iguales y cúbrala con aceite de oliva.
Enrolle cada porción en un óvalo de 8 pulgadas y déjelo a un lado en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Cepille la rejilla de la parrilla con aceite (ligeramente para evitar brotes) a fuego alto (de 400 a 500).
Coloque la masa en una rejilla y ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que la parte inferior de las costras esté ligeramente dorada y la parte superior comience a hincharse. (Es más fácil preparar pizzas en lotes. Voltee las costras; cubra uniformemente con salmón, alcaparras y queso. Cierre la tapa de la parrilla y ase durante 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita y las costras estén doradas.
Espolvoree cada pizza con 1 cucharadita de eneldo fresco y jugo de 1 rodaja de limón; sirva inmediatamente.