Pizzas Vegetarianas a La Parrilla

Las pizzas vegetarianas a la parrilla pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 12g de grasa y un total de 466 calorías. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, sal, aceite de oliva extravirgen y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Pizzas Vegetarianas de Portabella a la parrilla, Pizzas Vegetarianas Individuales a La Parrilla, y Pizzas Vegetarianas Individuales a La Parrilla.
Instrucciones
Para preparar la masa, disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande. Agregue 2 cucharadas de aceite y deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina de uso múltiple en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue 3 1/2 tazas de harina y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.
Mientras la masa sube, preparen el relleno.
Coloque el calabacín, los pimientos y la cebolla en un tazón grande; agregue 1 cucharada de aceite y pimienta negra, mezclando bien.
Colóquelo en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 5 minutos a cada lado o hasta que estén tiernos.
Retire de la parrilla; agregue el ajo.
Divida la masa en 6 porciones iguales, presionando cada porción en una ronda de 7 pulgadas. Cubra ambos lados de las rondas de masa con aerosol para cocinar.
Coloque 3 rondas de masa en la parrilla. Asa a la parrilla durante 4 minutos o hasta que se inflen y doren.
Retirar de la parrilla. Voltee las rondas; cubra cada ronda con 1 cucharada de mozzarella, aproximadamente una sexta parte de verduras y 1 cucharada de queso Gruyre.
Coloque las rondas cubiertas en la parrilla. Cubra y cocine 1 1/2 minutos o hasta que los fondos estén dorados. Repita el procedimiento con las 3 rondas de masa restantes, las verduras y los quesos.