Pizzas individuales a la parrilla
Las pizzas individuales a la parrilla pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 406 calorías . Esta receta rinde para 4 personas. Por $1.15 por porción , esta receta cubre el 23 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . Un par de personas hicieron esta receta, y 47 dirían que fue un éxito. Será un éxito en tu evento del 4 de julio . Si tienes albahaca, cebollas verdes, semillas de girasol y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación de 97 % . Recetas similares incluyen paquetes de pastel de carne individuales , soufflés de fresa individuales y parfaits de tiramisú individuales .
Instrucciones
En un tazón grande, combine las harinas, la levadura, la sal y el azúcar.
Añade agua y aceite; mezcla hasta formar una masa suave. Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amasa hasta que esté suave y elástica, unos 5-7 minutos. Tapa y deja reposar de 10 a 15 minutos.
Mientras tanto, en una licuadora, combine los ingredientes del pesto. Tape y procese hasta obtener una mezcla suave, raspando los bordes con frecuencia. Reserve.
Divida la masa en cuartos.
Enrolle cada porción hasta formar un círculo de 15 cm. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Prepare la parrilla para fuego medio indirecto utilizando una bandeja de goteo.
Coloque la masa sobre la zona de calor directo. Tape y cocine durante 1 minuto o hasta que esté inflada y dorada. Voltee la masa y colóquela sobre la bandeja de goteo.
Unte las bases con pesto. Cubra con 2/3 de taza de queso mozzarella, tomates, cebollas, pimiento, parmesano y el resto de la mozzarella. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita y la base esté ligeramente dorada.