Pizzaiola de bistec

Pizzaiola de bistec
La pizzaiola de bistec podría ser la receta paleolítica, primitiva y sin gluten que estabas buscando. Este plato principal tiene 329 calorías , 34 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Por $3.11 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 40 seguidores. Una mezcla de sal kosher, hojuelas de pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es perfecta para el día de San Valentín . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 98% , lo cual es tremendo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Entrecot con espárragos , Bistec de falda con salsa de champiñones y Bistec de falda asiático .

Instrucciones

1
Espolvorea todo el filete con 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Añade el filete y dóralo, unos 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
4
Pasar a un plato.
5
Añade el ajo a la sartén. Una vez que chisporrotee, añade la cebolla y los pimientos morrones y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden un poco, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue los pepperoncini, los tomates, el orégano, las hojuelas de pimiento rojo y 3/4 de taza de agua y revuelva para combinar. Lleve a hervor rápido, luego coloque el filete en la salsa y cocine a fuego lento, dándole vuelta una vez, hasta que esté a punto, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 PulgadaEnlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
7
Transfiera el filete a una tabla de cortar y déjelo reposar unos 5 minutos. Continúe cocinando a fuego lento la salsa hasta que espese, unos 3 minutos más. Corte el filete en rodajas finas en sentido contrario a las fibras y divídalo en platos. Cubra con la salsa y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Servir con focaccia.
Ingredientes que necesitarás
FocacciaFocaccia
1
Calorias 318
2
Grasa 12 g (saturada 3 g)
3
Colesterol 51 mg
4
Sodio 668 mg
5
Carbohidratos 16 g
6
Fibra 4 g
7
Proteína 35 g
8
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud92
Revista