Pizza Vegetariana Four Seasons
La pizza vegetariana Four Seasons podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 24g de grasa y un total de 564 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tiene mozzarella, masa para pizza, parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Tratar Pizza Vegetariana Four Seasons, Turquía para Todas las Estaciones, y Enchiladas de Cuatro Estaciones para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 246°.
Cepille el fondo de una bandeja para hornear grande con borde con aceite de oliva. Presione y estire la masa de pizza de manera uniforme para hacer una ronda grande. (Si la masa resiste al principio, déjela reposar un minuto y luego continúe.)
Espolvoree con mozzarella y la mitad del parmesano, dejando un borde liso de 1/2 pulgada.
Coloque los corazones de alcachofa, los champiñones, los tomates secados al sol y los pimientos como desee en la pizza.
Espolvorear con el queso parmesano restante.
Hornee la pizza hasta que la parte inferior de la masa esté dorada (levante la pizza cuidadosamente con una espátula para echar un vistazo) y el queso esté burbujeando, de 15 a 20 minutos.
Dejar reposar durante 5 minutos en una rejilla de alambre antes de cortar y servir. Ofrézcale ajo en polvo o pimiento rojo triturado al lado.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.