Pizza Puttanesca con Taleggio y Rúcula

Pizza Puttanesca con Taleggio y Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pizza Puttanesca con Taleggio y Arugulan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 60g de grasa y un total de 973 calorías. Para $6.63 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, sal kosher, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca, Ñoquis con Rúcula, Colmenillas y Taleggio, y Ensalada de Patata Caliente Nueva con Taleggio y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una piedra para pizza en un horno de 500 grados F. Espolvoree la parte superior de una cáscara de pizza con harina de sémola y coloque la masa de pizza encima.
Ingredientes que necesitarás
Harina De SémolaHarina De Sémola
(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Combine las aceitunas, alcaparras, tomates, ajo y hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño. Sazonar con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Unte finamente la salsa puttanesca sobre la masa de pizza y cubra con el taleggio.
Ingredientes que necesitarás
(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)
Taleggio De QuesoTaleggio De Queso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
4
Coloque la pizza en la piedra para pizza o en una bandeja de láminas y hornee hasta que la corteza esté dorada y crujiente y el queso se derrita, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Hacia el final del tiempo de cocción, aliñar ligeramente la rúcula con aceite de oliva y una pizca de sal. Cubra la pizza terminada inmediatamente con la rúcula, córtela en trozos y sírvala caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Vierta el agua tibia en un tazón pequeño (si el agua está demasiado caliente, la levadura morirá y si el agua está demasiado fría, la levadura no se activará). Agregue el azúcar y la levadura seca para combinar y deje reposar 15 minutos. La parte superior del agua burbujeará y olerá muy a levadura, esto es lo que quieres.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Mezcle la harina y la sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro y verter el aceite de oliva y el agua de levadura. Mezcle gradualmente la harina en el líquido, usando un tenedor. Una vez que se haya incorporado la mayor parte de la harina, gire la masa sobre una superficie de trabajo lisa y limpia espolvoreada con harina de banco. Usa las manos para amasar la masa hasta obtener una consistencia suave.
Ingredientes que necesitarás
Agua De LevaduraAgua De Levadura
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
8
Coloque la masa en un tazón para mezclar ligeramente engrasado. Cubra con papel de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su tamaño, al menos 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
9
Divida la masa y estire hasta el tamaño deseado.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud27
Revista