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Pizza de Tomate Fresco y Queso Feta

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Pizza de Tomate Fresco y Queso Feta

Pizza de Tomate Fresco y Queso Feta

La receta de Pizza Fresca de Tomate y Queso Feta podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 55 minutos. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 14g de grasa y un total de 314 calorías. Esta receta sirve para 6. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceitunas kalamatan, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Pizza de Tomate Fresco y Queso Feta, Pizza de Tomate Asado con Albahaca Fresca y Salsa de Pizza Casera, y Pizza Filo con Tomates Frescos y Queso Feta.

Instrucciones

1
Deje reposar la masa a temperatura ambiente, tapada, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
2
Coloque las rodajas de tomate en un molde para rollo de gelatina forrado con toallas de papel; cubra con más toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Dejar reposar 30 minutos.
4
Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear pesada en el horno. Precaliente el horno a 500 (mantenga la piedra para pizza o la bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta).
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Piedra Para PizzaPiedra Para Pizza
HornoHorno
5
Combine los tomates, 2 cucharadas de aceite y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada y perfore la masa generosamente con un tenedor. Retire con cuidado la piedra para pizza del horno.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Piedra Para PizzaPiedra Para Pizza
HornoHorno
7
Espolvorea harina de maíz sobre la piedra; coloca la masa sobre la piedra. Coloca la mezcla de tomate sobre la masa. Desmenuza el queso; espolvorea sobre la pizza.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
QuesoQueso
TomateTomate
PastaPasta
8
Hornee a 500 durante 19 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retirar del horno; cubrir con aceitunas y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Unte la corteza exterior con las 1 1/2 cucharaditas de aceite restantes.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Aceite De CocinaAceite De Cocina
11
Corta la pizza en 6 rebanadas grandes.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos.
"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, en boca fresco, taninos bien integrados y final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Wine Spectator
"Shows fresh berry, with hints of flowers, fresh herbs and chocolate. Full-bodied, with a fresh palate, well-integrated tannins and a balanced finish. Lots of cherry and light spice. Best after 2003."-Wine Spectator
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
CocinasMediterráneaItalianaEuropea
Tipos de PlatoGuarniciones
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