Pizza de Masa Fina de Albahaca y Tres Quesos

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe con Albahaca y Pizzan de Corteza Fina de Tres Quesos. Este plato principal tiene 330 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de agua tibia, harina, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pizza Blanca de Dos Quesos de Corteza Fina, Pizza de Chorizo de Auberge, Queso de Cabra y Cebolla-Corteza Fina, y Pizza de Corteza Fina para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la masa, disuelva la miel y la levadura en 1/2 taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue 1 taza de harina y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 6 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá ligeramente pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y enfriar 1 hora.
Coloque una rejilla del horno en el ajuste central. Coloque otra rejilla en el ajuste más bajo y coloque una bandeja para hornear sin borde en la rejilla inferior. Precaliente el horno a 50
Enrolle la masa en un círculo de 13 pulgadas (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) sobre una superficie ligeramente enharinada.
Coloque la masa en una bandeja para hornear sin borde espolvoreada con harina de maíz. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde.
Unte aceite sobre la masa.
Retire la bandeja para hornear precalentada del horno; cierre la puerta del horno. Deslice la masa sobre una bandeja para hornear precalentada, usando una espátula como guía.
Hornee en la rejilla del horno más baja a 500 por 5 minutos.
Extienda la salsa picante para pizza en una capa uniforme sobre la corteza, dejando un borde de 1/4 de pulgada.
Combine la mozzarella y el ricotta; espolvoree uniformemente sobre la salsa. Cubra con queso parmesano.
Hornee en la rejilla central otros 10 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.
Espolvorear con albahaca.