Pizza de Champiñones y Pimienta

Pizza de Champiñones y Pimienta
La receta Pizzan de champiñones y pimiento es preparada en unos 45 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 195 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes pimienta, levadura de aumento rápido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Tratar Pizza de Pimienta y Champiñones, Pizza de Salchichas, Pimienta y Champiñones, y Mini Pizza de Champiñones y Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande para mezclar; revuelva bien.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
2
Combine el aceite de oliva y el agua en una cacerola; caliente de 120 a 13
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue gradualmente la mezcla líquida a la mezcla de harina, batiendo bien a baja velocidad de una batidora eléctrica. Batir 2 minutos adicionales a velocidad media.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
4
Espolvoree 2 cucharadas de harina de pan uniformemente sobre la superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
5
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
6
Coloque en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándolo para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Espolvoree 1 cucharada restante de harina de pan uniformemente sobre la superficie de trabajo. Perfore la masa hacia abajo; enróllela a un círculo de 14 pulgadas sobre una superficie de trabajo enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
8
Transfiera la masa a una sartén para pizza de 14 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con harina de maíz. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Harina De MaízHarina De Maíz
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para PizzaBandeja Para Pizza
9
Combine los champiñones y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agregue el aceite de oliva con sabor a ajo; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
11
Agregue el orégano y los siguientes 3 ingredientes; revuelva bien. Coloque la mezcla de verduras uniformemente sobre la corteza de pizza; espolvoree el queso uniformemente sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
VegetalVegetal
OréganoOrégano
QuesoQueso
12
Hornea a 425 por 15 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Cortar en cuñas.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.
Castillo de Meleto Chianti Classico Gran Selección
Castillo de Meleto Chianti Classico Gran Selección
Rojo rubí intenso. Potente y rico en notas especiadas y balsámicas seguidas de aromas de frutos rojos. Taninos finos y elegantes deleitan el paladar anunciando un retrogusto agradable y largo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud30
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