Pizza de Cangrejo y Alcachofa
La pizza de cangrejo y alcachofa podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $11.48 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1 porción con 2245 calorías, 111g de proteína, y 96g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, carne de cangrejo y cartílago extraídos, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Cangrejo y Alcachofa, Salsa de Cangrejo y Alcachofa, y Salsa de Alcachofa y Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente una sartén para pizza.
Extienda la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta formar un círculo de 14 o 16 pulgadas; colóquela en una bandeja para pizza.
Espolvoree la masa con hojuelas de pimiento rojo, luego cubra uniformemente con cangrejo y alcachofas.
Rocíe con aceite de oliva, luego espolvoree con ajo, queso parmesano y queso mozzarella.
Hornear en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido y la corteza ya no esté pastosa, unos 20 minutos. Pon el horno a asar y cocina la pizza durante 5 minutos más hasta que el queso empiece a dorarse.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.