Pizza de Calabacín de Mascarpone

La pizza de calabacín de Mascarpone podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1 porción con 1580 calorías, 41g de proteína, y 107g de grasa cada. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de levadura activa, sal, queso mascarpone y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es increíble. Tratar Fusilli Con Calabacín Crudo, Mascarpone Y Ricota, Muslos de pollo con salsa de mascarpone de calabacín, y Pizza De Mascarpone De Ciruela Y Streusel para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Freír los calabacines en el aceite hasta que estén dorados, de 5 a 8 minutos por cada lado.
Retirar del fuego y reservar.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una sartén para pizza de 8 pulgadas con aerosol para cocinar.
Mezcle la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un tazón. Agregue lentamente el aceite vegetal y el agua tibia. Amasar la masa hasta que esté bien mezclada. Sobre una superficie enharinada, extienda la masa con un rodillo para que quepa en la bandeja para pizza preparada.
Enrolle la corteza y dóblela sobre los bordes para formar un borde.
Esparce la salsa de pizza sobre la masa y espolvorea el queso mozzarella por encima. Coloca las rodajas de calabacín sobre el queso.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la corteza se dore, aproximadamente 15 minutos. Coloca cucharadas de queso mascarpone sobre la pizza. El queso se derretirá en la pizza y se extenderá de forma natural. Deje que la pizza se enfríe de 5 a 10 minutos antes de cortarla y servirla.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
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Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.