Pizza con Tomates Marinados y Capicola
Pizza con Tomates Marinados y Capicola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 22g de proteína, 22g de grasa y un total de 540 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Ve a la tienda y compra masa para pizza, orégano, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Tratar Pasta de Brócoli con Capicola, Panini de Pavo, Higo y Capicola, y Pizza al Pesto con Tomates Frescos y Mozzarellan y Pizza Perfecta en Casa para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 50
Precaliente una piedra para pizza o engrase generosamente una bandeja para hornear grande. En un tazón pequeño, combine los tomates con 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo, el orégano y el pimiento rojo triturado.
Dejar reposar durante 15 minutos.
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle o estire la masa hasta obtener una ronda de 14 pulgadas rugosa.
Transfiera la masa a una cáscara de pizza enharinada o a una bandeja para galletas sin borde, o a la bandeja para hornear engrasada.
Coloca los tomates en la pizza en círculos concéntricos ligeramente superpuestos, dejando un borde de masa de 1 pulgada.
Cepille el borde con la 1 cucharadita restante de aceite de oliva. Desmenuzar el queso de cabra sobre los tomates, colocar encima el adobo restante con una cuchara y colocar la capicola en círculos concéntricos sobre todo.
Deslice la pizza sobre la piedra caliente, si la usa, y hornee durante unos 10 minutos en la piedra o 16 minutos en la bandeja para hornear, hasta que la corteza esté dorada y la capicola esté chisporroteando.
Transfiera la pizza a una rejilla y deje enfriar un poco antes de servir.
Recomendación de vino: Los tomates y el jamón de esta pizza requieren un tinto de California sencillo, como el Preston Faux de 1997 o el Qup Syrah de 1997.