Pizza armenia (también conocida como Lahmajoon)
La receta de Pizza armenia (también conocida como Lahmajoon) está lista en unos 25 minutos y es sin duda un excelente sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 229 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa. 70 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene pimiento morrón, pimienta de cayena, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lahmajoon (Pizza armenia), Pizza armenia-Lahmajoun, y Lahmahjoon (Pizza armenia).
Instrucciones
Calienta el horno a 400 grados F.
Pulso el ajo en un procesador de alimentos para pica.
Agregue la cebolla y el pulso para picar, luego agregue el pimiento verde y el pulso para picar.
Agregue el cordero, la pasta de tomate, los tomates, el perejil, el comino, la cayena, la sal y la pimienta; procese hasta que todo esté muy bien picado. La consistencia debe ser húmeda y pastosa, como hummus.
Extienda una capa delgada de la mezcla de carne sobre las tortillas de harina hasta el borde.
Hornee directamente en la rejilla del horno durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y la carne esté completamente cocida. Si la tortilla comienza a inflarse en el horno, pop con un tenedor de la parte superior. Para servir, exprima un poco de limón por encima, doble la pizza en cuartos y coma de las manos.