Pizza a la Parrilla de Wrede con Uvas y Soppressata

La pizza a la parrilla de Wrede con uvas y Soppressata podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 542 calorías, 19g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano aceite de oliva, cebollino, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la levadura activa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Tratar Pizza de Soppressata, Pizza de Calabaza-Soppressata, y Boniato, Cebolla Balsámica y Pizza de Soppressata para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine el agua con la levadura y 1 cucharadita de harina y deje reposar hasta que se disuelva.
Agregue el azúcar y una pizca de sal y mezcle suficiente harina para formar una masa rígida. Raspe la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave.
Ponga la masa en un tazón ligeramente engrasado, cubra y deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que se duplique a granel, de 1 a 1 1/2 horas.
Enciende una parrilla; cepilla ligeramente la rejilla con aceite. Desinfla la masa y forma 4 bolas. Sobre una superficie enharinada, enrolle cada bola hasta formar una ronda de 7 pulgadas.
Untar ligeramente con aceite de oliva.
Transfiera las rondas a la parrilla y cocine a fuego moderado durante 2 minutos, o hasta que los fondos estén dorados y crujientes. Voltea las rondas y espolvorea la Gorgonzola y la soppressata por encima. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y los fondos estén dorados; mueva las pizzas según sea necesario para evitar que se quemen.
Transfiera las pizzas a los platos y cubra con las uvas y cebollino.