Pizza a la Parrilla de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola

Name: Pizza a la Parrilla de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 libra de dolce de gorgonzola, desmenuzado; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas (2 grandes), cortadas a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. masa de pizza, descongelada si está congelada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces, tostadas y picadas en trozos grandes

La receta de Pizza a la parrilla de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Una porción contiene 455 calorías, 12g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.57 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, nueces, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza A La Parrilla De Cebolla Caramelizada Y Gorgonzola, Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola, y Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1/4 de taza de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-bajo hasta que brille, luego cocine las cebollas con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, tapadas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón pequeño y manténgalo caliente, cubierto.

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepare una parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón bajo (fuego medio para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Estire la masa en un rectángulo de aproximadamente 12 por 10 pulgadas en una bandeja para hornear grande y cepille con 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Lleve la masa, las cebollas, el queso, las nueces, el perejil y la cucharada restante de aceite al área de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Cebolla

Pasta

Nuez

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Parrilla de aceite, luego coloque la masa, con el lado engrasado hacia abajo, en la parrilla y cepille la parte superior con la cucharada restante de aceite. Ase a la parrilla, cubierto, hasta que la parte inferior esté dorada, de 1 1/2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Usando pinzas, devuelva la corteza a la bandeja para hornear, volteándola (con el lado asado hacia arriba).

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pinza

Espolvoree uniformemente con cebollas, queso, nueces y perejil. Deslice la pizza de la lámina sobre la parrilla y la parrilla, tapada, hasta que la parte inferior esté dorada y el queso se derrita parcialmente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Cebolla

Nuez

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiéralo a una tabla de cortar y córtalo en trozos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

·Si está preparando todo el menú y utilizando una parrilla de carbón, deberá reponer las brasas antes de asar la ternera.* Si no puede asar a la parrilla al aire libre, visite gourmet.com para un método de interior.* Las cebollas se pueden cocinar 1 día antes y refrigerar.* Las nueces se pueden tostar 1 día antes y enfriar, luego se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Nuez

Ternera