Pizza a La Parrilla

Pizza a La Parrilla
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pizzan a la parrilla. Una porción contiene 129 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra aceite adicional, queso mozzarella, levadura de corteza de pizza fleischmann's® y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. 165 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 28 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 33 espátulas%. Tratar Pizza de Pollo, Espárragos y Champiñones a la Parrilla con Corteza de Pizza de Panadería de Mirlo, Hummus de Pizza Margarita con Queso y Pan de Pizza Pesto a la Parrilla, y Pizza a la parrilla (cómo hacerlo) + masa de pizza con queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Inicie el fuego de carbón o precaliente la parrilla de gas a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Combine 2 tazas de harina, levadura sin disolver, azúcar y sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue agua muy tibia y aceite; mezcle hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 1 minuto. Agregue gradualmente suficiente harina para hacer una masa suave. La masa debe formar una bola y será ligeramente pegajosa. Amasar * * en una superficie enharinada, agregando harina adicional si es necesario, hasta que esté suave y elástica, pero no pegajosa, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Divida la masa en 8 porciones. Frote o enrolle la masa en un mostrador bien enharinado a círculos de aproximadamente 8 pulgadas; no es necesario que sean perfectos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
5
Cepille ambos lados de la corteza con aceite adicional. Con las manos, levante cada costra con cuidado y colóquela en la parrilla. Cocine de 3 a 4 minutos hasta que el fondo esté ligeramente dorado y la parte superior se vea fija. Con pinzas de mango largo, retire la corteza de la parrilla, con el lado hacia arriba de la parrilla, a un plato o bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
PinzaPinza
6
Agregue ligeramente la salsa y cubra el lado asado de cada corteza de pizza. El exceso de salsa o aderezos hace que la pizza sea difícil de manejar. Repite con las pizzas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
SalsaSalsa
7
Deslice cuidadosamente cada pizza sobre la parrilla. Cocine de 3 a 4 minutos adicionales hasta que el fondo de la corteza se dore y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Retirar de la parrilla y servir inmediatamente.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Nariz compleja y persistente llena de notas de cereza y bayas silvestres. En boca es bien estructurado, elegante, redondo y suave con notas afrutadas y taninos suaves y un final largo. Un maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla y pasta al ragu. Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Merlot
DificultadMedio
Listo en28 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista