Pittu al Vapor con Cangrejo

Name: Pittu al Vapor con Cangrejo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de cangrejo en conserva, bien escurrida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco fresco rallado, más 1/2 taza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de urad dal asada, ver Nota del Cocinero; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Pittu al vapor con cangrejo podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción contiene 228 calorías, 16g de proteína, y 3g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes carne de cangrejo, sal kosher, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cangrejo al Vapor con Huevo, Salsa de Cangrejo de Alcachofa al Vapor, y Flanes de Maíz al Vapor con Cangrejo.

Instrucciones

Equipo especial: un vapor o cestas de vapor, una gasa o toalla de papel, un procesador de alimentos y un vapor de Pittu, consulte la Nota del cocinero**

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agua Adicional

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Cubre una olla al vapor con varias capas de estopilla y rellena con la harina para todo uso. Vapor durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

Agua Adicional

Esparce la harina al vapor en una bandeja para hornear para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Combine la harina al vapor, la harina de urad dal asada y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Urad Dal

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el agua caliente, poco a poco, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la masa se asemeje a la harina de maíz (puede que no necesite toda el agua).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Coloque la mezcla en un procesador de alimentos y pulse hasta que se asemeje al cuscús.

Ingredientes que necesitarás

6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Vierta en un tazón grande y mezcle la carne de cangrejo, 1/2 taza de coco rallado, chalotes y albahaca. Empaque el vapor de Pittu * * con 1 cucharada de coco y luego 1/2 taza de mezcla de Pittu, repita hasta que el vapor esté lleno. Cocine al vapor durante 5 a 7 minutos, hasta que el vapor salga por la parte superior del vapor. Saca el Pittu del vapor y ponlo en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Coco Desecado