Pisto con verduras asadas
Nunca hay demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el pisto de verduras asadas. Una porción de este plato contiene alrededor de 6 g de proteínas , 8 g de grasa y un total de 333 calorías . Por 99 céntimos la ración , obtienes un aperitivo para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . Esta receta de Allrecipes requiere hojas de orégano, aceite de oliva, salsa sabrosa y con trozos de verduras y champiñones. A 89 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Con una puntuación de Spoonacular del 54 % , este plato es bastante bueno. Recetas similares son pisto gratinado asado , pisto al horno y pisto cremoso sobre penne .
Instrucciones
Calentar el horno a 400 grados F.
Coloque la berenjena, el calabacín y los champiñones en una bandeja para hornear con borde.
Añade el aceite de oliva y revuelve para cubrir.
Asar durante 25 minutos o hasta que las verduras estén ligeramente doradas, revolviendo ocasionalmente.
Retire la bandeja para hornear del horno.
Vierta la salsa sobre las verduras y revuelva para cubrirlas.
Espolvorear con el orégano.
Asar durante 5 minutos más.
Espolvorear con el perejil.