Pisto con Huevos Escalfados y Picatostes de Ajo

Name: Pisto con Huevos Escalfados y Picatostes de Ajo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre balsámico envejecido; 1 pulgada baguette de rebanadas redondas gruesas; 1 puñado Hojas de albahaca frescas, rasgadas; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjena, dados de 1/2 pulgada; 4 extra grandes o jumbo huevos; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates San Marzano para un guiso más dulce, o tomates asados al fuego en cubitos, para un guiso más ahumado; 2 ramitas romero fresco, finamente picado; 4 clavo ajo, 2 dientes finamente picados, 2 en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla, dados de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano rallado o rallado; 2 pimientos rojos; 4 camarones y venas Sal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hierbas de Provenza secas u hojas de tomillo secas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín pequeño y firme, cortado en dados de 1/2 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pisto con Huevos Escalfados y Picatostes de ajo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 27g de grasa y un total de 433 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.93 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra romero, baguette redonda, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pisto con Huevos Escalfados y Picatostes de Ajo, Sopa De Ajo Y Cilantro Con Huevos Escalfados Y Picatostes, y Pisto con Huevos Escalfados para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Derrita la mantequilla en una olla pequeña a fuego lento, luego agregue los 2 dientes de ajo picados.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Deja que el ajo burbujee durante 2 minutos. En un tazón mediano, agregue el pan, 1 cucharadita de hierbas secas o tomillo, aproximadamente 1/3 de cucharada de palma y el queso.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1-1/2 Tazas De Cerveza

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Rocíe la mantequilla de ajo sobre la mezcla de pan y coloque los picatostes en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

Croutones

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee hasta que estén doradas y uniformemente doradas, aproximadamente 20 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar del horno y dejar enfriar. Los picatostes se pueden almacenar en un recipiente hermético durante un par de días en un lugar fresco.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Salar la berenjena y escurrirla en un colador durante 30 minutos para eliminar el amargor de la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Mientras tanto, ennegrece la piel de los pimientos rojos a fuego abierto en la estufa o debajo de una caldera caliente. Si va a asar a la parrilla, deje el horno entreabierto para permitir que escape el vapor.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque los pimientos ennegrecidos en un tazón, cubra con una envoltura de plástico y deje enfriar. Pele, siembre y pique los pimientos en dados.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Palitos De Pretzel

Mientras los pimientos se enfrían, caliente un horno holandés a fuego medio-alto con aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la berenjena, el calabacín, el ajo en rodajas restante, la cebolla, el romero y la 1 cucharadita restante de hierbas o tomillo seco. Sazone con sal y pimienta al gusto, luego cubra la olla y cocine por unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Tritura los tomates a mano y agrégalos a la olla. Agregue los pimientos rojos y 1/2 lata de tomate de agua y hierva a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos para concentrar los sabores. Enfríe y guárdelo para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Bolsa De Espinacas Frescas Prelavadas

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Para servir, vuelva a hervir el pisto a fuego medio, tapado, luego destape y agregue el vinagre balsámico. Haz 4 nidos o pozos en el ratatouille y rompe un huevo en cada nido. Tape la olla y cocine los huevos a la temperatura deseada, de 2 a 5 minutos. Coloca el pisto y los huevos en tazones poco profundos y cúbrelos con picatostes y albahaca picada.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)