Pissaladière
Pissaladière podría ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 27 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 60 y cuesta 12 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Dirígete a la tienda y compra laurel, sal, pimiento asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pissaladière", Pissaladière, y Pissaladière para recetas similares.
Instrucciones
Divide la masa de pizza por la mitad y forma cada mitad en una bola.Prepare un fuego caliente en una parrilla y precaliente una piedra para pizza durante al menos 30 minutos, hasta que el termómetro en la piedra se registre 260°.In una sartén grande a fuego medio-alto, calienta las 2 cucharadas. aceite de oliva.
Agregue las cebollas, la sal, la hoja de laurel y el tomillo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se doren, de 4 a 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas y translúcidas, de 4 a 5 minutos más.
Retire las ramitas de laurel y tomillo y deséchelas.
Deja enfriar las cebollas.Con un rodillo o con las manos, extienda suavemente o estire 1 bola de masa en un rectángulo de 10 por 6 pulgadas. Espolvoree ligeramente una cáscara de pizza con harina y coloque la masa encima.
Extienda la mitad de las cebollas uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada. Coloca 10 rebanadas de anchoa encima de las cebollas en 2 hileras longitudinales.
Coloque 1 tira de pimiento morrón en cada tira de anchoa. Disponer 15 de las aceitunas en 3 hileras longitudinales. Deslice cuidadosamente el pissaladire sobre la piedra de pizza precalentada, cubra la parrilla y hornee hasta que la corteza esté dorada, de 10 a 12 minutos.Con una cáscara de pizza, transfiera el pissaladire a una tabla de cortar.
Espolvorear con 1/2 Cucharadas. de orégano y cortado en rodajas.
Rociar con aceite de oliva. Repetir con el resto de los ingredientes.
Sirve de 4 a 6 personas.Nota: Usa una mandolina para cortar las cebollas de forma rápida y uniforme. Una picadora de cerezas hace un trabajo rápido de picar las aceitunas.