Pissaladière

Pissaladière
Pissaladière requiere acerca de 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Para 84 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Una porción contiene 309 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa. 52 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y compra harina de pan fuerte, cebolla, levadura fácil de mezclar y algunas otras cosas para prepararla hoy. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pissaladière", Pissaladière, y Pissaladière.

Instrucciones

1
Vierta la harina, la sal y la levadura en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta el agua, agregue el aceite con una cuchara y mezcle hasta obtener una masa suave. Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 5 minutos hasta que la masa quede lisa y ya no quede pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Devuelva la masa al cuenco, cubrir con papel film o un paño húmedo y dejar que se eleve por 45 minutos a 1 hora o hasta que la masa se retrae cuando se pulsa. No te preocupes demasiado, lleva más o menos tiempo, no es crítico para esta receta relajada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Té
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
TazónTazón
4
Mientras la masa está subiendo, caliente el aceite en una sartén grande y profunda, agregue las cebollas y fríalas suavemente durante unos 10 minutos hasta que se ablanden pero no se doren, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Espolvoree el tomillo y un poco de sal y pimienta, luego agregue los tomates y revuelva bien. Cubra y cocine suavemente durante 45 minutos hasta que las cebollas se derritan suavemente, revolviendo ocasionalmente y retirando la tapa durante los últimos 10 minutos para reducir el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
CebollaCebolla
TomilloTomillo
6
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
7
Precaliente el horno a 220C / gas 7 / ventilador 200C. Engrase ligeramente una bandeja o lata para hornear de 23x33cm poco profunda. Amasar la masa de nuevo brevemente, luego estirarla y presionarla en la lata. No dejes que se levante de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Extienda la mezcla de cebolla sobre la masa, luego coloque las anchoas por encima, haciendo un patrón entrecruzado. Esparza cada ventana entre las anchoas con una aceituna, luego hornea durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
AnchoaAnchoa
ExtenderExtender
PastaPasta
OlivaOliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir caliente, frío o recalentado, cortado en cuadraditos.

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

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Rosa Espumosa Markus Huber
Rosa Espumosa Markus Huber
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DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista