Pinchos de pollo al curry rojo

Name: Pinchos de pollo al curry rojo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos grandes; 2 (invierno) Pasta de curry rojo tailandés; 2 (invierno) Chile Scotch Bonnet, picado; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado en trozos; 1 calabacín, cortado a la mitad y cortado en trozos; 1 cebolla morada, cortada en trozos grandes; 1 lima, cortada a la mitad, para servir

Si tiene aproximadamente 20 minutos para pasar en la cocina, los kebabs de pollo al curry rojo podrían ser un excelente sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario receta para probar. Este plato principal tiene 243 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. 64 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de pechugas de pollo, cebolla, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. A algunas personas les gustó mucho este plato indio. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Kebabs de Pollo al Curry Malayo, Kebabs de Pollo al Curry y Pimiento Rojo, y Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega.

Instrucciones

Enciende la barbacoa o calienta una sartén a fuego alto. Vierta el pollo, la pasta de curry y la leche de coco en un tazón, luego mezcle bien hasta que el pollo esté cubierto de manera uniforme. Esparce las verduras y el pollo en los pinchos. Cocine las brochetas en la barbacoa o plancha durante 5-8 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que el pollo esté completamente cocido y carbonizado.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Vegetal

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Pincho

Tazón

Servir con arroz, ensalada y media lima para exprimir.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Arroz

Equipo

Sartén

Pincho

Tazón

Ingredientes

Porciones:

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos grandes 2(invierno)

Pasta de curry rojo tailandés 2(invierno)

Chile Scotch Bonnet, picado 1

pimiento rojo, sin semillas y picado en trozos 1

calabacín, cortado a la mitad y cortado en trozos 1

cebolla morada, cortada en trozos grandes 1

lima, cortada a la mitad, para servir

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Los Viñedos Illahe y la bodega Gruner Veltliner con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.